芝麻酱有黄色和黑色两种，以色正、味纯、无浮油、无杂质者为佳品。白芝麻酱供应商芝麻酱营养分析：　　

1. 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的健康价值；

2. 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处；

3. 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，白芝麻酱供应商还能纠正和预防缺铁性贫1血；

4. 芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；

5. 芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用；

6. 常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康

。

专家建议，消费者在选购芝麻酱产品时，应该注意以下几个问题：

1、应避免挑选瓶内有太多浮油的芝麻酱，因为浮油越少表示越新鲜。

2、购买芝麻酱时除注意口味、价格因素外，还可从感官上进行粗略判断白芝麻酱供应商。看看产品的包装结实，整齐美观，包装上应标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等。

3、生产时间不长的纯芝麻酱（20天以内），一般此时无香油析出，外观棕黄或棕褐色，用筷子蘸取时粘性很大白芝麻酱供应商，从瓶中向外到时，酱体不易断，垂直流淌长度能达到20cm左右。

芝麻酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有芝麻固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。白芝麻酱供应商一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。芝麻油主要用于凉拌和配味碟。

适用人群一般人群均可食用，尤其适合骨质疏松症、缺铁性贫1血患者食用白芝麻酱供应商；

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